Le Conserve fatte in casa
Le Conserve In questa stagione l’orto è pieno di prodotti: zucchine, pomodori, peperoni, fagiolini e tanto altro. Prodotti freschi, sani che con qualche buon consiglio e un pò di lavoro possono essere...
View ArticleLe Ben: “Piacere sì, glutine no”
Abbiamo conosciuto un laboratorio artigianale davvero speciale, Le Ben, che produce e vende al dettaglio prodotti di pasticceria, gastronomia rigorosamente senza glutine. Il loro motto “Piacere sì,...
View ArticleSettimana dei Vini Bio a Roma: 20% di sconto ai nostri lettori
[ 5 Ottobre 2009 a 11 Ottobre 2009. ] [caption id="attachment_6855" align="alignleft" width="260" caption="Settimana del vino bio"][/caption] Cene guidate e una grande degustazione al Bernini Bristol...
View Article“Di Stagione in Stagione”: Casa Internazionale delle Donne
[ 24 Ottobre 2009; 14 Novembre 2009; 5 Dicembre 2009; ] [caption id="attachment_6886" align="alignleft" width="300" caption="Di stagione in stagione"][/caption] La Casa Internazionale delle Donne il 24...
View ArticleLe castagne: raccolta e conservazione
Il riccio e la castagna Il frutto autunnale biologico per eccellenza è la castagna. Bollite, caldarroste o secche, sono tanti i modi per gustarla. I prodotti autunnali sono i protagonisti assoluti...
View ArticleCentro Cultura Ecologica: mercato prodotti biologici
[ 21 Novembre 2009; ] [caption id="attachment_6945" align="alignleft" width="300" caption="Centro di Cultura Ecologica"][/caption] Sabato 21 novembre in via Fermo Corni, snc (Roma, Casal de’ Pazzi) si...
View Article“Merry market”: un mercatino Bio e creativo
[ 13 Dicembre 2009; ] [caption id="attachment_7054" align="alignleft" width="192" caption="Arancia Blu " Merry Market""][/caption] Domenica 13 Dicembre il ristorante Arancia Blu organizza un mercatino...
View ArticleChicza, la gomma da masticare bio
Di cosa è composta la gomma da masticare? Avete sempre dato per scontato fosse di origine vegetale? Ingenuamente ci siamo cascati anche noi, e con una piccola ricerca abbiamo scoperto che in realtà...
View ArticleNuovo Logo Bio dell’UE
Logo Bio Dal 1° luglio 2010 il nuovo logo bio sarà presente su tutti gli alimenti biologici, ideato da uno studente tedesco, vincitore del concorso indetto dall’Ue. Il logo biologico dell’Ue sarà...
View ArticleMercato agricolo biologico al Casale Podere Rosa
[ 16 Luglio 2010; 6:00 pm a 10:00 pm. ] L'appuntamento mensile svolto fino a giugno al Centro di Cultura Ecologica, si sposta, per il solo mese di luglio, al Casale Podere Rosa il giorno venerdì 16...
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